10 câu hỏi cần đặt ra về dinh dưỡng và lão hóa

Việc hấp thụ dinh dưỡng đầy đủ thường trở nên khó khăn hơn khi tuổi tác tăng lên do các vấn đề như chán ăn hoặc khó nhai hay nuốt thức ăn. Đó là lý do tại sao việc trao đổi với bác sĩ về dinh dưỡng lại rất quan trọng. Dưới đây là một số câu hỏi bạn có thể muốn hỏi bác sĩ.

Làm sao để biết tôi có đang nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết hay không?

Các cuộc khảo sát cho thấy nhiều người Mỹ, đặc biệt là người Mỹ lớn tuổi, không nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Ngay cả nhiều người thừa cân cũng thiếu hụt vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Họ nạp đủ calo, nhưng có thể không nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Thật không may, tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng kéo dài có thể xảy ra trước khi các triệu chứng xuất hiện.

Những dấu hiệu ban đầu của tình trạng này có thể bao gồm:

• Mệt mỏi bất thường
• Tóc dễ gãy hoặc rụng tóc
• Phát ban hoặc vết loét trên da không lành
• Nứt nẻ ở khóe miệng
• Lưỡi nhợt nhạt

Khám sức khỏe tổng quát có thể giúp bác sĩ phát hiện tình trạng dinh dưỡng kém. Xét nghiệm máu có thể cho thấy bạn có nhận đủ một số chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như sắt hoặc vitamin D hay không.

Các loại thuốc tôi đang dùng có ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn hoặc vị giác của thức ăn không?

Một loạt các loại thuốc , bao gồm nhiều loại thuốc thường được người lớn tuổi sử dụng, có thể gây cản trở quá trình dinh dưỡng tốt.

Ví dụ, một số thuốc giảm đau và thuốc điều trị viêm khớp có thể gây kích ứng dạ dày . Một số loại kháng sinh , thuốc làm mềm phân và thuốc hóa trị có thể ảnh hưởng đến vị giác của thức ăn. Thuốc chống trầm cảm , thuốc lợi tiểu , thuốc giảm đau và một số thuốc tim mạch có thể làm giảm cảm giác thèm ăn.

Liệu những thứ tôi đang dùng có cản trở việc hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể không?

Nhiều phương pháp điều trị có thể ức chế khả năng hấp thụ vitamin , khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác của cơ thể. Chúng bao gồm hóa trị , xạ trị và thuốc.

Tôi không cảm thấy đói lắm khi biết đã đến giờ ăn. Điều đó có bình thường đối với người ở độ tuổi của tôi không?

Có nhiều lý do khiến người lớn tuổi thường không có cảm giác thèm ăn nhiều. Bởi vì họ thường ít vận động hơn người trẻ, nên họ cần ít calo hơn. Và khả năng nếm vị kém hơn có thể khiến thức ăn không còn hấp dẫn như trước nữa.

Tuy nhiên, việc chán ăn hoặc sụt cân nghiêm trọng cũng có thể là dấu hiệu của trầm cảm hoặc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Hãy báo cho bác sĩ nếu bạn nhận thấy sự thay đổi trong khẩu vị hoặc giảm cân không chủ đích.

Tôi có nên uống vitamin tổng hợp không?

Các chuyên gia không đồng tình về việc người Mỹ lớn tuổi có nên uống vitamin tổng hợp hay không. Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng cách tốt nhất để bổ sung chất dinh dưỡng là từ thực phẩm, chứ không phải từ thuốc.

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc ăn uống cân bằng, hãy hỏi bác sĩ xem bạn có nên dùng vitamin tổng hợp hay không. Hãy nhớ thông báo cho bác sĩ về tất cả các loại thuốc bạn đang dùng, bao gồm cả thực phẩm chức năng.

Còn việc bổ sung các loại thực phẩm chức năng khác thì sao?

Một số người có thể cần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng nhất định.

Ví dụ, nếu bạn không ăn các thực phẩm giàu canxi, như các sản phẩm từ sữa, bạn có thể cần bổ sung canxi. Hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất kỳ loại thuốc nào.

Tôi có nên giảm lượng muối ăn không?

Nếu bạn bị huyết áp cao , hoặc ngay cả khi huyết áp của bạn ở mức cao trong phạm vi bình thường, hãy thử giảm lượng muối ăn vào.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo mọi người nên tiêu thụ ít hơn 1.500 miligam natri mỗi ngày. Họ ước tính rằng nếu mọi người làm được điều này, tỷ lệ huyết áp cao trên toàn quốc sẽ giảm 25% .

Có đến ba phần tư lượng muối chúng ta ăn vào đến từ thực phẩm đóng gói, vì vậy việc đọc nhãn thực phẩm đặc biệt hữu ích.

Uống bao nhiêu rượu là an toàn?

Uống rượu với lượng vừa phải giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch .

Điều này không có nghĩa là bạn nên bắt đầu uống rượu. Nhưng nếu bạn đã uống rượu, hãy nói chuyện với bác sĩ về mức độ an toàn đối với bạn. Uống quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Tôi có thể giảm bớt một số loại thuốc đang dùng bằng cách sống lành mạnh hơn không?

Nhiều người lớn tuổi có thể giảm liều thuốc huyết áp, cholesterol hoặc các loại thuốc khác nếu họ ăn uống lành mạnh hơn và tập thể dục nhiều hơn . Một số người thậm chí còn phát hiện ra rằng họ có thể ngừng hoàn toàn một số loại thuốc kê đơn.

Hãy trao đổi với bác sĩ về việc liệu lối sống lành mạnh hơn có thể giúp bạn giảm số lượng thuốc phải uống hay không. Đừng tự ý ngừng dùng thuốc.

Tôi có nên gặp chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận không?

Mặc dù các bác sĩ hiểu tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng họ thường không có thời gian để tư vấn dinh dưỡng đầy đủ. Nếu bạn có nhiều câu hỏi hơn những gì bác sĩ có thể trả lời, hãy yêu cầu họ giới thiệu một chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận. Medicare và các công ty bảo hiểm tư nhân thường chi trả cho các buổi tư vấn dinh dưỡng.

Nguồn dịch thuật: https://www.webmd.com/healthy-aging/10-questions-ask-doctor-nutrition-healthy-aging