Vai trò của Vitamin D đối với trẻ em

Hãy cùng chúng tôi đến với chia sẻ chuyên môn từ BSCKII. Lý Vũ Thị Bảo Thanh – Trưởng Khoa Nhi – Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam về chủ đề: “Vai trò của Vitamin D đối với trẻ em”.

1.  Tầm quan trọng của Vitamin D

Vitamin D giúp cơ thể hấp thu các khoáng chất như caxi giúp cho răng và xương chắc khỏe. Theo nhà nghiên cứu Michael . F. Holick – giáo sư y học, sinh lý học và lý sinh học tại Trường Đại Học Y học Boston Hoa Kỳ (Boston Univeristy School of Medicine) – thì việc thiếu vitamin D không chỉ gây còi xương (một loại bênh có thể dẫn đến biến dạng xương và gãy xương) mà nó còn ngăn chặn sự phát triễn chiều cao quy định bởi gen di truyền và phát triển hệ xương tối đa ở trẻ.

Vitamin D còn có vai trò như một hormone thực hiện nhiều chức năng trong cơ thể như điều hòa trong hệ thống miễn dịch, sản sinh ra insulin và giúp tế bào tăng trưởng.

2. Lượng vitamin D mà trẻ cần

Trẻ sơ sinh đến 12 tháng tuổi gần 400 IU hoặc 10 mcg  một ngày.Trẻ em trên 1 tuổi cần 600 IU hoặc 15 mcg một ngày.

Bé không nhất thiết phải nạp đủ lượng Vitamin D mỗi ngày. Thay vào đó, con bạn nên đạt mức vitamin D trung bình tính theo vài ngày hay một tuần.

3. Các nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất

Vitamin D được gọi là “ vitamin ánh sáng” vì cơ thể có thể tự sản xuất ra vitamin D khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nhưng cơ thể trẻ em không thể tổng hợp được vitamin D khi da của chúng được che nắng bởi quần áo.

Mặc dù thật khó để ước tính thời gian phơi nắng cần thiết để trẻ em sản sinh đủ lượng vitamin D, một số nhà nghiên cứu cho rằng bạn cần khoảng 5 - 30 phút phơi nắng ít nhất hai lần một tuần (thời gian phơi nắng tốt nhất từ 10 giờ sáng đến 13 giờ chiều).

Lưu ý: trước đây có sự hiểu biết sai lầm về thời gian phơi nắng cho trẻ, tia nắng cần cho việc tổng hợp vitamin là tia cực tím B, vào thời gian ban sớm hoặc chiều, bầu khí quển cản trở tia cực tím và do đó cơ thể không thể sản sinh vitamin D. Thời gian phơi nắng rất nhanh, cần chỉ khoảng một nữa thời gian mà làm cho da bé chuyển sang màu hồng hoặc rạm nắng. Da trắng cần ít thời gian hơn da sậm màu.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cảnh báo rằng bức xạ tia cực tím từ ánh nắng mặt trời là nguyên nhân chính gây ung thư da và thật khó để đánh giá liệu bạn có thể nhận đủ lượng vitamin D từ ánh nắng mặt trời mà không làm tăng nguy cơ ung thư da hay không. Vì vậy, bạn nên xem xét cách khác để bổ sung vitamin D cho bé.

Viện Hàn Lâm Nhi Khoa Hoa Kỳ (The merican Academy of  Peditrics) khuyến cáo rằng tất cả trẻ sơ sinh, trẻ em, thanh thiếu niên nên bổ sung 400 IU vitamin D mỗi ngày. Những bé còn nhỏ chưa nhai được thì nên bổ sung viatmin D dạng lỏng.

4. Một số nguồn thực phẩm cung cấp vitamin D tốt nhất

Lượng viatmin D trong thực phẩm có đôi chút khác nhau tùy thuộc vào nhãn hàng thực phẩm.

          Trẻ em có thể ăn nhiều hoặc ít hơn một số lượng nêu trên tùy thuộc vào độ tuổi và khẩu vị ăn của trẻ. Do đó bạn hãy ước lượng hàm lượng dinh dưỡng cho trẻ

5. Liệu trẻ có nhận đủ vitamin D hay thừa không?

Điều này gần như ít gặp nhưng vẫn có thể xảy ra. Tuy nhiên, mặt khác nhiều chuyên gia y tế lại lo ngại rằng mức vitamin D được khuyến nghị hiện nay còn quá thấp và trẻ em thật sự cần nhiều hơn mức này.

Đối với trẻ sơ sinh, đẻ an toàn thì chỉ cần bổ sung 400 IU. Trẻ lớn hơn có thể cần nhiều hơn 400 IU, nhưng bạn nên gặp bác sĩ để được tư vấn tốt nhất.