Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh: 6 tháng đầu đời
Bé yêu của bạn sắp trải qua giai đoạn tăng trưởng vượt bậc. Dự kiến bé sẽ tăng gấp đôi cân nặng lúc mới sinh vào khoảng 5-6 tháng tuổi và tăng gấp ba khi được một tuổi. Để phát triển đến mức đó, bé cần rất nhiều chất dinh dưỡng - nhiều hơn bất kỳ giai đoạn nào khác trong cuộc đời.
Các chuyên gia cho biết sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh trong 6 tháng đầu, nhưng sữa công thức cũng có thể là một lựa chọn thay thế tốt.
Dinh dưỡng và sự phát triển của bé
Một số chất dinh dưỡng mà trẻ sơ sinh cần để phát triển và khỏe mạnh bao gồm:
Canxi . Giúp xương và răng chắc khỏe .
Chất béo. Tạo ra năng lượng, giúp não phát triển, giữ cho da và tóc khỏe mạnh và chống lại nhiễm trùng.
Axit folic. Giúp tế bào phân chia.
Sắt. Tạo tế bào máu và giúp não phát triển. Trẻ bú mẹ nên được bổ sung sắt .
Protein và carbohydrate. Chúng cung cấp năng lượng và nhiên liệu cho sự tăng trưởng.
Kẽm . Giúp các tế bào phát triển và tự sửa chữa
Bé của bạn cũng cần các loại vitamin như:
- Vitamin A. Giúp da, tóc , thị lực và hệ miễn dịch khỏe mạnh.
- Vitamin B1 (thiamine). Giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
- Vitamin B2 (riboflavin). Giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.
- Vitamin B3 (niacin). Giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và sử dụng chất béo và protein.
- Vitamin B6. Giúp não bộ và hệ miễn dịch khỏe mạnh.
- Vitamin B12 . Duy trì sức khỏe của tế bào thần kinh và máu , đồng thời tạo ra DNA - vật liệu di truyền trong mọi tế bào.
- Vitamin C. Chống nhiễm trùng, phát triển xương và cơ, giúp vết thương mau lành.
- Vitamin D. Giúp cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm, giúp xương và răng chắc khỏe. Trẻ bú mẹ có thể cần bổ sung vitamin D.
- Vitamin E. Bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Vitamin K. Giúp máu đông lại.
Chất dinh dưỡng trong công thức
Hầu hết các loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh ngày nay đều được làm từ sữa bò. Chúng được bổ sung dưỡng chất để gần giống với sữa mẹ nhất có thể, và cung cấp cho trẻ tất cả các dưỡng chất cần thiết để phát triển và khỏe mạnh.
Hầu hết các công thức sữa bò đều chứa:
- Carbohydrate, dưới dạng đường sữa "lactose"
- Sắt
- Chất đạm
- Khoáng chất, chẳng hạn như canxi và kẽm
- Vitamin, bao gồm A, C, D, E và vitamin B
Một số công thức bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác để làm cho chúng giống sữa mẹ hơn, chẳng hạn như:
Axit béo thiết yếu. ARA và DHA là những axit béo quan trọng cho não bộ và thị lực của trẻ .
Chúng được tìm thấy tự nhiên trong sữa mẹ khi người mẹ bổ sung chúng vào chế độ ăn uống của mình. Nhiều loại sữa công thức có bổ sung chúng. Tuy nhiên, không có nhiều bằng chứng cho thấy sữa công thức bổ sung axit béo mang lại lợi ích thực sự cho trẻ em khi chúng lớn lên.
Nucleotide. Các khối xây dựng của RNA và DNA này cũng có trong sữa mẹ và được bổ sung vào một số loại sữa công thức.
Người ta cho rằng chúng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của trẻ và giúp các cơ quan tiêu hóa phát triển.
Prebiotic và probiotic . Probiotic là vi khuẩn "tốt" có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các loại vi khuẩn "xấu" gây nhiễm trùng. Prebiotic thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn tốt này trong đường ruột.
Một số nghiên cứu cho thấy sữa công thức bổ sung men vi sinh có thể ngăn ngừa trẻ sơ sinh mắc bệnh chàm, nhưng dường như không có tác dụng chữa tiêu chảy hoặc đau bụng .
Trẻ sơ sinh cần dinh dưỡng đặc biệt
Trẻ sinh non (trước 37 tuần) hoặc nhẹ cân (dưới 2,5kg) cần dinh dưỡng đặc biệt để bắt kịp tốc độ tăng trưởng. Trẻ bú mẹ có thể được bổ sung thêm chất tăng cường vào sữa mẹ, bao gồm:
- Lượng calo bổ sung
- Chất béo dư thừa
- Chất đạm
- Vitamin
- Khoáng chất
Trẻ sơ sinh không thể bú mẹ sẽ cần một loại sữa công thức đặc biệt dành cho trẻ sinh non. Những loại sữa công thức này có hàm lượng calo cao hơn, đồng thời cũng chứa thêm protein, vitamin và khoáng chất.
Những điều cần tránh
Một điều bạn không nên cho bé uống trong 12 tháng đầu đời là sữa bò nguyên kem. Sữa bò không cung cấp đủ sắt, vitamin E và các axit béo thiết yếu cho bé. Hơn nữa, sữa bò còn chứa quá nhiều protein, natri và kali khiến cơ thể bé khó hấp thụ và có thể gây hại. Hãy đợi đến khi bé được 1 tuổi mới cho bé làm quen với sữa bò.
Bạn cũng không nên cho bé uống sữa đậu nành hoặc sữa công thức tự làm. Những sản phẩm thay thế này có thể không cung cấp đủ dinh dưỡng mà bé cần ngay lúc này.
Nguồn: https://www.webmd.com/parenting/baby/nutrition
